誕生日やクリスマス、結婚記念日などの特別な日や、出張でちょっと贅沢に欧州料理を楽しみたい時など、一度は訪れてみたいミシュラン星付き店。
今回はフランクフルト周辺で過去にミシュランを獲得したお店をまとめてみました。こんな狭い地域に以外とあってビックリ…!
【二つ星】Relais & Châteaux Restaurant Lafleur
フランクフルトで唯一の二つ星ミシュランで2019年に獲得した高級フレンチ。パルメンガルデン(植物園)の脇にあり、 フランクフルト中央駅からもアクセスがよい。
入場は12歳以上(ただし、子供向けメニューは無し)。ビーガン向けメニューも取り揃えています。
【一つ星】Tiger-Gourmetrestaurant
2019年にミシュラン一つ星を再度獲得した、エンターテイメント融合型レストラン。2017年には二つ星を獲得していたものの、2018年は星を獲得することができず2019年に再度獲得という実力派。
空中ブランコなどのアクロバティックショーから、操り人形、コンサートなど…、日替わりで様々なショーが開催されており、子連れOKで一緒に楽しむことができます。
また、ショーだけではなくワインの評判も良く、約800種類の取り扱いありフランクフルト内のミシュラン獲得店の中では最大です。
【一つ星】Villa Merton
ランチ営業も行っていたり、ディナーはコースだけではなく単品からでもオーダーができるのが特徴的。リーズナブルな値段からミシュランレストランを楽しむことができるのは嬉しい限り!
また、ミシュラン店は日・月曜休みが多いですがVilla Mertonは定休日なく営業しています。
ここは誕生日に連れて行ってもらったことがあるんだ!フルコースを頼んだらお腹いっぱいでした…。半分くらいでよかったかな。味はハナマル!値段は2人で500€…。
【一つ星】Carmelo Greco
マイン川の南、ザクセンハウゼンエリアにあるイタリアン。
ホタテやウニなど新鮮な魚介を使ったメニューから、高級感漂うトリュフ料理まで楽しめます。
【一つ星】Seven Swans
街の中心部にある大聖堂の裏に位置するSeven Swans。ベジタリアン向けメニューがメインの珍しいお店。こだわりのオーガニック野菜を使用し、四季に応じてメニューが変わります。
【一つ星】Erno’s Bistro
1974年創業。 1998年に一つ星獲得を獲得し、40年以上地元民に愛され続けているフレンチレストラン。ワインの品ぞろえは600種類以上と非常に豊富です。
【一つ星】Français
シュタインベルガーホテル内にあるフレンチ。2008年ミシュランを獲得しています。
ワイン好きな人にはオススメのレストランで、約500種類のワインリストから料理に合うオススメを選定してくれます。
ソムリエはドイツで最も影響力のあるワインソムリエの称号「Schlemmer Atlas」に2018、2019年に選ばれた実力者です。この賞を受賞したことがるのはフランクフルトでは2人のみ。
【一つ星】WEINSINN Restaurant
2009年にオープンし、2019年にミシュラン一つ星を獲得したWEINSINN Restaurant。フランクフルトの中心地のウエストエンドにある創作系レストラン。約280種類のワインを取り揃えています。
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