【パリ・ボルドー・マルセイユ・ストラスブール…】トリュフ専門店で贅沢なフランス土産を

世界の三大珍味の1つとして有名なトリュフ。

お隣イタリアが白トリュフの産地としては有名ですが、フランスのペリゴールも産地として有名なんですよ。フランス料理の冬の食材としても重宝されているため、フランス人にとっても馴染みのある食材なのです。

まぁる

ドイツにもトリュフ食材は日本と比較すると豊富だけど、専門店は見かけないのでテンション上がります～♡

今回はフランスに全29店舗もお店を構えるトリュフの専門店Signorini TARTUFIをご紹介したいと思います。他にもパリ（5店舗）やマルセイユ、ボルドー、ニースなどにも出店していますよ。

フランス全土に出店するトリュフ専門店

訪れたのはストラスブール店です。

お店は歴史博物館の裏手にあります。

店内はトリュフ天国～！トリュフ好きにはたまりません！

こちらは、トリュフパウダー。お味はノーマルなものと、チーズ、チリがありました。各13.5€。

店内で試食させて頂いたのですが、これが美味しすぎて！！

魚やポテトなど…なんでも合う万能パウダー！

お土産も含めて3つも購入してしまいました。

こちらは詰め合わせセット。オイルやペーストなどがセットになっています。

こちらもペースト。

サマートリュフクリームや、キノコやチーズ、トマト、アスパラガス…入りのものまで、種類豊富すぎて選ぶのに一苦労です。

パンに塗って食べても美味しいし、パスタなどと合えても美味しくいただけます。

こちらはオイル。オリーブオイルやバルサミコ酢まであります。

トリュフ入りのオリーブオイルはサラダにも合いますし、リゾット（炊くときに少し入れて、食べる前にも少し掛ける）にすると、本当に美味しいですよ～！

お土産に、トリュフパウダーとトリュフ塩やペーストの詰め合わせ、グリッシーニ（スティック状の）を購入しました！

詳細

店舗情報

まぁる

他にも様々な地域に出店していますよ！

詳細店舗情報は公式HPよりご確認下さい。

訪れた方は是非足を運んでみて下さいね！